PEMMICAN

  • 7 replies
  • 154 views
*

Offline Drvo

  • **
  • 21
  • 0
  • Spol: Muški
PEMMICAN
« u: 16 Ožujak , 2019, 11:15 »
Da li je netko od vas ikad radio PEMMICAN i kakav mu je okus? Te da li je točno da se može dugo održati? Koliko sam vidio po internetu to se radi tako da se meso reže na tanke trake, osuši i onda samelje, te se tako obrađenom mesu dodaju određeni začini, sušeno voće, orašasti plodovi i pomiješa se sa vručom masti. Nakon toga se takva smjesa oblikuje u oblik po želji.
« Zadnja izmjena: 16 Ožujak , 2019, 11:18 od Drvo »

*

Online Antun

  • ****
  • 585
  • 6
  • Spol: Muški
  • 9A3AZY
Odg: PEMMICAN
« Odgovori #1 u: 16 Ožujak , 2019, 12:45 »
Znači sušeno mljeveno meso...nikad čuo...
Zakaj bi se neko s tim zaj...l.
Osušiš buncek, špek, vratinu, kare, pršut, kobase... i uživaš...
« Zadnja izmjena: 16 Ožujak , 2019, 12:47 od Antun »

*

Offline Drvo

  • **
  • 21
  • 0
  • Spol: Muški
Odg: PEMMICAN
« Odgovori #2 u: 16 Ožujak , 2019, 13:11 »
Neregistriranim korisnicima zabranjen je pristup poveznicama i slikama. Registriraj se ili Prijavi
Znači sušeno mljeveno meso...nikad čuo...
Zakaj bi se neko s tim zaj...l.
Osušiš buncek, špek, vratinu, kare, pršut, kobase... i uživaš...
Ima logike.  :thumbs: Plus tvrdi sir i kruh ispod peke.

*

Online Antun

  • ****
  • 585
  • 6
  • Spol: Muški
  • 9A3AZY
Odg: PEMMICAN
« Odgovori #3 u: 16 Ožujak , 2019, 15:50 »
Da...hahaha
Baš me zanima na koji način su indijanci mljeli meso

*

Online Preppy

  • *
  • 4168
  • 20
  • Spol: Muški
  • QRP SSB
Odg: PEMMICAN
« Odgovori #4 u: 16 Ožujak , 2019, 19:47 »
Ne kužim zake bi ga rezal na trake da bi ga onda mljel?

Via Tapatalk

Strastveni ljubitelj ludih ideja.
Neregistriranim korisnicima zabranjen je pristup poveznicama i slikama. Registriraj se ili Prijavi

*

Offline Bushcraft Wolf

  • ****
  • 961
  • 10
  • Spol: Muški
Odg: PEMMICAN
« Odgovori #5 u: 16 Ožujak , 2019, 20:30 »
Neregistriranim korisnicima zabranjen je pristup poveznicama i slikama. Registriraj se ili Prijavi
Ne kužim zake bi ga rezal na trake da bi ga onda mljel?

Via Tapatalk
Ma izreže se meso na trakice,napravi "beef jerky" pa se onda melje... Dodaju se razne bobice,začini i mast...i eto pemmican... Znaci ne melješ sirovo meso već jerky..

A indijanci ga nisu mljeli već rezali jako sitno...
The world is big and I want to have a good look at it before it gets dark...

*

Online Preppy

  • *
  • 4168
  • 20
  • Spol: Muški
  • QRP SSB
Odg: PEMMICAN
« Odgovori #6 u: 16 Ožujak , 2019, 23:59 »
Nam je to čudno kak je njima naš pršut valjda.

Via Tapatalk

Strastveni ljubitelj ludih ideja.
Neregistriranim korisnicima zabranjen je pristup poveznicama i slikama. Registriraj se ili Prijavi

*

Offline Drvo

  • **
  • 21
  • 0
  • Spol: Muški
Odg: PEMMICAN
« Odgovori #7 u: 18 Ožujak , 2019, 15:30 »
Čitao sam da je Pemmican nošen na polarne ekspedicije.