Set za kuhanje

  • 31 replies
  • 6597 views
*

antun

Re: Set za kuhanje
« Odgovori #20 u: 04 Studeni , 2014, 17:57 »
Ha gle...još nije počela se ljuštit...imam je oko 4g..Pazim na unutrašnjost. Uvijek ju kad dođem doma očiatim, namažem maslinovim uljem i spremim.  A ak počne jbg zamjenit ću je i bok.
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »

*

Offline SurvivalPrepper

  • ***
  • 142
  • 2
  • Spol: Muški
Re: Set za kuhanje
« Odgovori #21 u: 17 Studeni , 2014, 20:13 »
Gdje najeftinije nabaviti Trangiju   25-6 komplet, i koju u aluminiju, non stick ili hard anodized?
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »

*

Online Preppy

  • *
  • 3909
  • 19
  • Spol: Muški
  • Osnivač
Re: Set za kuhanje
« Odgovori #22 u: 18 Studeni , 2014, 08:58 »
Citat: "astor1"
Gdje najeftinije nabaviti Trangiju   25-6 komplet, i koju u aluminiju, non stick ili hard anodized?

Pozdrav Astor1, vidim da ti je ovo 1. post na ovom forumu pa kao znak dobrodošlice odi se predstavi u prikladnu temu "dobrodošli" (par riječi o tebi, što te dovelo na forum itd) prije nego nastaviš pisati dalje.

Ja imam Trangiu HA. Hard Anodized je za one koji neće koristit teflon na vatri. Po mojem znanju teflon isparava na velikoj temperaturi i postaje kancerogen. Ali to mora svaki za sebe odlučit, neću opet početi raspravu o tome  :D
HA također ima neka non stick svojstva ali ne tako dobra kako teflonsko suđe, ali ipak bolje nego goli aluminij i k tome ne pušta tvari u hranu (opet, to je moje mišljenje ako netko misli da aluminij nije štetan, neka izvoli  :D ). HA je dosta robustan i jači od teflona pa možeš i metalnim predmetom mješati.
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »

*

Offline Okibex

  • ****
  • 1023
  • 11
  • Spol: Muški
Re: Set za kuhanje
« Odgovori #23 u: 19 Studeni , 2014, 17:33 »
Na kojoj temperaturi teflon počinje isparavanje?
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »
Trust me, I\'m an engineer

*

Online Preppy

  • *
  • 3909
  • 19
  • Spol: Muški
  • Osnivač
Re: Set za kuhanje
« Odgovori #24 u: 19 Studeni , 2014, 19:26 »
Neznam, ali ak peces na pećnici na full a vatra je još jača. Trebalo bi poguglati

Via Tapatalk
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »

*

Offline Okibex

  • ****
  • 1023
  • 11
  • Spol: Muški
Re: Set za kuhanje
« Odgovori #25 u: 19 Studeni , 2014, 20:27 »
Prema tvrdnjama firme koja ga proizvodi, točka topljanja je na 600K (327 celzijusa). Dakle, ako su moja razmišljanja točna, trebalo bi ga nakurit negdje više 400-450 stupnjeva da počne sa isparavanjem.  :-?
I da, 327 stupnjeva je za sirovi PTFE, mislim da ovaj na posuđu ima dodano malo nešto da se povise temperature na koje je otporan.
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »
Trust me, I\'m an engineer

*

antun

Re: Set za kuhanje
« Odgovori #26 u: 19 Studeni , 2014, 20:51 »
[url]http://burza.com.hr/zivot/korak-do-zdravlja/2004/12/041202-teflon/[url]
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »

*

Offline Okibex

  • ****
  • 1023
  • 11
  • Spol: Muški
Re: Set za kuhanje
« Odgovori #27 u: 19 Studeni , 2014, 23:47 »
Citat:
Uvriježeno je mišljenje da je posuđe od nehrđajućeg inox-čelika sigurno za upotrebu

Šta onda da koristimo? Aluminij-otrovan, teflon-otrovan u p...u materinu, čelik-otrovan...da kuham i pečem hranu pomoću induciranog magnetskog polja Zemlje?
Ajoj da,
Citat:
Pri korištenju sirove hrane, koja je i najzdravija, ovih problema zasigurno nema
jest ću sirovo sve, manja je šansa od zaraze parazitima nego da krepam od trovanja teflonom.
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »
Trust me, I\'m an engineer

*

antun

Re: Set za kuhanje
« Odgovori #28 u: 20 Studeni , 2014, 06:30 »
Prvi put s teflonskim tavama susreo sam se u ranom djetinjstvu. Kad je mama skužila da se na to nikaj ne lijepi bacila je sve druge tave. Sada imam 42godine i još sam tu. Od nečeg se na kraju ipak mora umrijeti. Hoče li to biti teflon ili nuklearno zračenje..boli me dupe
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »

Re: Set za kuhanje
« Odgovori #29 u: 20 Studeni , 2014, 07:00 »
Moj predlog je Helikon mess tin:



Izradjen od jakog nerdjajuceg celika, imate sve sto vam je potrebno za kuvanje u prirodi i na otvorenoj vatri. Testirali smo i odlicno se pokazalo. Najbolji adut je cena, nalazi se za 15e.

Sto se tice toksicnosti titanijum i prohrom su materijali koji se koriste u outdoor kuvanju, sve ostalo bi trebali izbegavati na duze koriscenje. Titanijum je skup ali je vecno i ultralagano. Prohrom je tezak ali je odlican iz aspekta odrzavanja.
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »

*

Offline blinddog

  • *
  • 437
  • 14
  • Spol: Muški
  • VKV brico
Re: Set za kuhanje
« Odgovori #30 u: 20 Studeni , 2014, 20:17 »
Citat: "antun"
Prvi put s teflonskim tavama susreo sam se u ranom djetinjstvu. Kad je mama skužila da se na to nikaj ne lijepi bacila je sve druge tave. Sada imam 42godine i još sam tu. Od nečeg se na kraju ipak mora umrijeti. Hoče li to biti teflon ili nuklearno zračenje..boli me dupe

U potpunosti se slažem s gore navedenim!
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »
CB 328CT001
BE SMART - GET PREPARED

*

Offline Okibex

  • ****
  • 1023
  • 11
  • Spol: Muški
Re: Set za kuhanje
« Odgovori #31 u: 21 Studeni , 2014, 06:28 »
I ja  :goodday: zato kuham u JNA aluminiju  :pipe: od nečeg moram krepat, pa ako to bio aluminij, nek bude :smiley_emoticons_ugly-dance:
« Zadnja izmjena: 01 Siječanj , 1970, 01:00 od Guest »
Trust me, I\'m an engineer