Priprema inoksove tave za kuhanje "seasoning"

  • 2 replies
  • 407 views
*

Online Preppy

  • *
  • 3909
  • 19
  • Spol: Muški
  • Osnivač
Priprema inoksove tave za kuhanje "seasoning"
« u: 06 Srpanj , 2017, 16:43 »
Naletio sam na video koji prikazuje tzv. seasonging inoksove tavice. Prvi put to vidim u životu i prvi put čujem za to. Ima tko kakvih informacija o tome i o čemu se to točno radi?




*

Offline Lakeman

  • ****
  • 888
  • 0
  • Spol: Muški
Odg: Priprema inoksove tave za kuhanje "seasoning"
« Odgovori #1 u: 06 Srpanj , 2017, 17:00 »
Ja sam dobio takve upute sa novim tavama za doma. To je u biti koliko sam shvatio, zasićenje svih pora u materijalu sa masnoćom. Jedino nisam skuzio zasto bi to radio na inoxu.. :( Mislim ocito je iz videa da se lijepi hrana, ali... Ne znam kako bi ovo netko ko ima OCD za čišćenje, mogao imati stalno ovako zagorjelo :)
"The More You Know, The Less You Carry"  - Mors Kochanski

*

Online Preppy

  • *
  • 3909
  • 19
  • Spol: Muški
  • Osnivač
Odg: Priprema inoksove tave za kuhanje "seasoning"
« Odgovori #2 u: 06 Srpanj , 2017, 17:12 »
Naisao sam i na video gde zenska jedanputa to napravi pa tava ostala "cista". Koristila je kokosovu mast. Nakon jednog jedinog tretmana vec je tava dobila non stick ponasanje.  :zbunjen: